On parle de résistance aux antibiotiques lorsqu’une bactérie ou un champignon devient résistant aux antibiotiques. Cette résistance peut se développer lorsque les microbes sont exposés aux antibiotiques. Cette résistance aux antibiotiques peut être transmise et se propager entre les bactéries pathogènes, les bactéries présentes sur notre corps et les bactéries présentes dans l’environnement. La surutilisation et souvent l’utilisation incorrecte des antibiotiques sont les principales raisons de la propagation du phénomène. Ce phénomène est souvent appelé « l’épidémie invisible »

En France, on dénombre plus de 150 000 infections par an à des bactéries multirésistantes, entraînant le décès de 12 500 patients. Ce chiffre passe à plus de 33 000 patients en Europe.

Les biofilms peuvent se former sur n’importe quelle surface et sont souvent à l’origine des infections hospitalières. Les biofilms peuvent se former en quelques minutes ou quelques heures et durer des années.
De nombreuses bactéries et champignons peuvent former des biofilms, mais d’autres micro-organismes (virus, levures, autres bactéries pathogènes) peuvent s’y incruster et profiter de la matrice protectrice et de son environnement humide, ce qui donne lieu à des biofilms polymicrobiens.